El equipo se componde de:
- Molino de 200 kilos la hora
- Prensa de 70 kg de carga
- 18 capachos de 40 cm .
- Decantador de aceite de 50 L
La prensa trabaja a 400 bares de presion. Tiene una capacidad de carga de 70-80 kg.
Dispones de unos railes para extraer el carro y poder cargar y retirar los capachos.
Funciona a 220 V y la prensada suele oscilar segun la temperatura y tipo de aceituna uns dos horas.
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